Sandras

Mellanmålsmuffins

Kategori:

Bakade dom här idag och bjöd på hemma. Blev riktigt bra och mättande som mellanmål. 2 ägg 2 dl mjölk 1,5 dl keso naturell 50 g smält smör 4 dl fullkornsmjöl 2 tsk bakpulver Fyllning: 2 finhackade äpplen 2 tsk kanel 2 msk honung 1 dl hackade hasselnötter Ugn 200 g. Förbered fyllningen först. Vispa ägg mjölk keso och smör. Rör ner mjölet blandat med bakpulver. Vänd ner fyllningen. Fördela i stora muffinsformar grädda i mitten av ugnen ca 20-25 min. Går bra att frysa.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: